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광주시, 전통의 맛 '남한산성 막걸리' 되살린다

0 173 2020.10.27 15:57
광주시, 전통의 맛 '남한산성 막걸리' 되살린다

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예로부터 우리 백성들이 즐기던 막걸리는 고장마다 원료나 제조 방법에 따라 개성을 담은 술을 만들어냈다. 그러나 최근에는 이른바 '브랜드 막걸리'가 시장을 확대하면서 특색이 사라져 안타까움을 더하고 있다....




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출처: 조선일보

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