해마미인, 인스코비와 닥터5와 함께 개발...'제주해마, 1kg에 천만원”

세계적으로 멸종위기 종인 해마가 제주도에서 대량 양식에 성공하면서, 제주 해마가 해외 시장에서 인기를 끌고 있다. 제주도는 양식부터 가공까지 가능한 국내 유일 해마 양식처 한국해수관상어센터를 운영하고 있다. 바다가 인접한 제주도는 청정 지하 해수가 풍부해 사계절 경제적인 해마 양식이 가능한 것이 큰 장점이다.해마는 항노화 및 혈액순환에 도움을 주는 것으로 알려있어 전 세계에서 주로 보양용 약재로 쓰이고 있다. 그 중에서도 중국은 세계 해마 생산량의 80%를 소비하는 거대 시장으로 그 규모가 약 8조원에 육박한다.제주도는 중국과 지리...