새우깡·고래밥·꽃게랑…유독 '물고기 과자' 많은 이유는

‘새우깡, 고래밥, 꽃게랑, 빠새….’ 물고기가 육고기를 제치고 과자 시장을 평정한 것은 ‘종특’(종족특성)을 유감없이 발휘한 결과이다. 바다와 육지의 생태 환경이 과자 시장에 미친 나비효과를 업계 시각으로 풀었다.(그래픽= 이동훈 기자) 단순해 만들기 ......