'블루오션' 곤충산업, 2025년까지 1400억 규모로 키운다 [농어촌이 미래다-그린 라이프]

‘곤충산업’을 단순히 번데기 통조림과 실크제조 정도로 생각한다면 오산이다. 곤충은 이미 다양한 산업 분야에서 활용되고 있다. 식용은 물론 기능성식품, 제약, 에너지 분야까지 각종 신산업에서 유망한 소재로 각광받고 있다. ‘푸드웜’은 사육부터 소재 연구·개발, 제품까지 다양......