'생방송 투데이' 고수뎐 신설동 수타 삼겹살, 소고기처럼 뜯기는 부드러움

[일요신문] 15일 방송된 SBS ‘생방송 투데이’의 ‘고수뎐’은 수타 삼겹살 편으로 꾸며졌다. 서울 동대문구 신설동에는 육질로 승부하는 수타 삼겹살 맛집이 있다. 식객을 부르는 고수의 삼겹살은 어떻게 먹어도 살아있는 맛이 살아있다는 것이 특징이다. 커다란 쌈을 싸먹어도 삼겹살 맛을 그대로 느낄......